チーズ作りワークショップと試食会

体験について

チーズ作りワークショップ テイスティング付きチケット このチケットで、パリの中心部にあるParoles de Fromagersでの2時間のハンズオンチーズ作りワークショップにご参加いただけます。熟練したチーズ職人が指導し、伝統的な技法を使ってフランスの軟質チーズとバターを自分で作る方法をご紹介し、作業しながらフランスの食文化の秘密をお伝えします。 この少人数グループ体験には最大10名の参加者のみが参加でき、プロセスの各段階で個別対応が保証されます。凝固とモールディングから塩漬けまで、地域的な違いが風味にどのように影響するかを理解することで、職人技の実践的な知識を習得します。ワークショップは複数のフランスチーズのガイド付きテイスティングで終了し、ホストが現地で提供する厳選されたローカルワインとペアリングされます。その間、インストラクターが各品種をユニークにする独特の風味とテクスチャーを識別する方法を教えます。 ハイライト 伝統的な方法を使ってフランスの軟質チーズとバターを自分で作成 チーズがどのように熟成し、独特の風味を発展させるかを見るために熟成セラーを探索 地域と季節がさまざまなチーズの種類と風味プロファイルにどのように影響するかを学ぶ 複数のフランスチーズのガイド付きテイスティングに参加し、ホストがセッション中にローカルワインを提供 最大10名の参加者による少人数グループ設定で個別指導 各チーズのユニークな特性を識別するためのテイスティング技法に関する専門家のガイダンス チーズ作りワークショップへの訪問計画 ワークショップはパリの主要な専門チーズ会場の1つであるParoles de Fromagersで開催されます。セッションは2時間実施され、初心者向けで、事前のチーズ作り経験は必要ありません。このエクスペリエンスはカップル、友人、またはフランス料理に情熱を持つソロトラベラーに最適です。 導入とオリエンテーションを逃さないようにすぐに到着してください。ハンズオン部分での安全のため、つま先が閉じた快適な靴を履いてください。セッション中に準備したチーズとバターを試食しますが、地元の衛生規制のため、製品を持ち帰ることはできない場合があります。アレルギーや食事制限がある場合は、利用可能なオプションについて相談するために事前に主催者に通知してください。 このカリナリーワークショップはパリの他の食べ物に焦点を当てたエクスペリエンスと完璧にペアリングされ、フランスの豊かな美食の伝統とつながる本物の方法を提供します。少人数形式により、インストラクターとの直接的なやり取りが保証され、光の街での本物の文化的没入を求める食品愛好家にとって理想的な選択肢となります。 この掲載ではアルコールは販売されていません。試飲がある場合は、法定飲酒年齢に達したお客様に対し、運営者が現地で提供します。

見どころ

• 2時間でフランスのソフトチーズをゼロから手作りしましょう
• 伝統的な技法を使ってフランスの伝統的なバターを手作りします
• 実践的でパーソナライズされた指導のため、グループは10名までに制限
• パリのParoles de Fromagersにて、熟練したチーズ職人がガイドを務めます
• セッション中に自分で作ったチーズとバターをテイスティング
• フランスのチーズ製造の伝統が何世紀にもわたって続く理由を発見する

含まれるもの

• エキスパートガイドによるチーズ作りの実践指導
• セッション中に手作りするフランスのソフトチーズ
• ワークショップで作る伝統的なバター
• 10名限定の少人数セッション

参加前の確認事項

チェックイン手続きを円滑に進めるため、開始10分前までに到着してください 必要に応じて、本人確認のため有効な写真付き身分証明書をご持参ください 食のワークショップに適した快適な服装でご参加ください グループの最大人数は10名です この体験は英語で行われ、車椅子でのアクセスはできません

キャンセル条件

Free cancellation up to 48 hours before the start of your experience. Within 48 hours of the start, the booking cannot be cancelled.