Florence: Кулинарный мастер-класс с обедом на ферме + экскурсия по местному рынку

Об этом впечатлении

О Флоренции: Кулинарный мастер-класс с обедом на ферме + Экскурсия по местному рынку Этот кулинарный опыт Флоренции сочетает в себе экскурсию по рынку Mercato Centrale с мастер-классом по приготовлению тосканских блюд и обедом из четырех блюд на частной ферме за городом. Продолжительность программы составляет примерно семь часов. В программе охвачен весь процесс приготовления тосканского обеда, от выбора сезонных ингредиентов на одном из главных крытых рынков Флоренции до приготовления и употребления приготовленных вами блюд. Мастер-класс проводит опытный шеф-повар и заканчивается вручением участникам диплома по итальянской кухне. В ходе занятия рассматриваются различные классические рецепты: домашняя паста, мясной соус, брускетта, тосканская запеченная свинина с картофелем и Тирамису. Это не демонстрационные блюда, а рабочие рецепты, которые участники готовят сами, что дает реальное представление о техниках, стоящих за кухней Флоренции и более широкой тосканской кухни. Что вас ждет День начинается на Piazza della Stazione, откуда водитель забирает группу для посещения рынка Mercato Centrale. На рынке гид проводит участников по торговым рядам, объясняя, как выбрать свежие сезонные продукты и какую роль играет каждый ингредиент в предстоящих рецептах. Оттуда транспорт продолжает движение к частной усадьбе за пределами Флоренции. На ферме участники надевают фартуки и готовят четырехблюдное меню под руководством шеф-повара. После приготовления следует обед, который сопровождается винами, отобранными из местных вин. Обратный транспорт до Флоренции включен в стоимость бронирования, как и вся еда и вино, потребляемые во время мастер-класса и обеда. Дополнительная еда и напитки сверх предоставленного не оплачиваются. Билеты доступны через Florence Cooking Classes, где указано полное расписание. Florence Cooking Classes и как туда добраться Опыт начинается на Piazza della Stazione, главной площади железнодорожного вокзала Флоренции, что делает его легко доступным на поезде или пешком из центра города. Усадьба фермы находится за городом и доступна только через включенный групповой транспорт, поэтому самостоятельное путешествие к месту проведения не требуется. Доступ для инвалидных колясок для этого опыта не предусмотрен.

Главное

• Семьчасовой кулинарный программ от рынка до стола
• Включена экскурсия по рынку Mercato Centrale Флоренции
• Практический мастер-класс по тосканской кухне под руководством опытного шеф-повара
• Приготовьте и отведайте обед из четырех блюд, который вы приготовили сами
• Проходит на частной ферме за пределами Флоренции
• Уходите с дипломом по итальянской кухне в конце

Условия отмены

Cancel for free until 24 hours before your visit date and get a full refund. Rescheduling is possible until 24 hours before your visit date.