Кулинарный мастер-класс: паста и джелато в Милане

Об этом впечатлении

Ваш опыт Погрузитесь в богатую гастрономическую культуру Италии с трехчасовым практическим кулинарным курсом в Милане. Под руководством местного шеф-повара, вы откроете для себя искусство приготовления традиционной итальянской пасты и секреты создания идеального джелато. Этот кулинарный опыт в небольшой группе предназначен для ценителей еды любых категорий. Изучите традиционное приготовление пасты Начните свое путешествие с раскатки классических видов пасты, таких как тальятелле и равиоли. Ваш профессиональный шеф-повар будет сопровождать вас на каждом этапе, помогая вам месить, формировать и наполнять ваши собственные творения. В процессе готовки узнайте, как различные соусы, такие как карбонара, песто и помарола, сочетаются с определенными формами пасты для достижения наиболее аутентичных вкусов. Вы приготовите и насладитесь двумя видами пасты ручной работы и изучите ингредиенты, которые делают итальянскую кухню столь известной. Искусство джелато Как только паста будет готова, переходите к десерту. Смотрите и учитесь, как ваш шеф-повар демонстрирует создание кремового, ароматного джелато с использованием натуральных ингредиентов и классических итальянских техник. Узнайте, что придает джелато его особую текстуру и вкус, наслаждаясь свежим, сделанным вручную десертом прямо из созревателя. Наслаждайтесь вашей едой с местным вином Насладитесь приготовленным вами блюдом, дополненным выбором итальянского вина (детям предлагаются безалкогольные напитки). Дружеская атмосфера класса предоставляет возможность завести новых друзей и разделить ваше удовольствие от итальянской кухни. В конце вашего обеда вы получите цифровую книжку с изученными рецептами и персонализированный сертификат об окончании курса в память о вашем опыте. Все включено и подходит для начинающих Этот курс подходит для всех уровней, при этом рабочее пространство и меню адаптированы к диетическим потребностям гостей, включая вегетарианцев. Предоставляются все ингредиенты, инструменты и фартуки, так что вам нужно лишь прийти, чтобы готовить и наслаждаться. Взгляд на итальянскую кулинарную культуру В течение курса ваш шеф-повар поделится веселыми анекдотами о истории и традициях каждого блюда. Знали ли вы, что паста когда-то была роскошной едой в Италии из-за усилий, требуемых для ручного замеса семолины? Вдохновляйтесь реальными историями, осваивая итальянские рецепты, которые вы будете гордиться воссоздать дома. Забронируйте билеты на ваш кулинарный класс Пасты и Джелато в Милане прямо сейчас!

Главное

• Научитесь готовить свежую пасту — например, тальятелле или равиоли — полностью с нуля под руководством эксперта
• Дополните домашнюю пасту сезонными итальянскими соусами из свежих местных ингредиентов
• Приготовьте классическое тирамису шаг за шагом и освойте техники, которые сможете повторить дома
• Насладитесь трапезой вместе с другими участниками в сопровождении вина
• Возьмите домой цифровой сборник рецептов, чтобы в любое время воссоздавать любимые итальянские блюда

Что включено

• Практический класс по приготовлению пасты и тирамису: 2 вида свежей пасты с соусами, профессиональный местный шеф-повар, говорящий по-английски, фартуки, кухонные принадлежности и ингредиенты, трапеза из приготовленных вами блюд с вином (безалкогольные напитки для детей), цифровая книга рецептов, вегетарианские варианты

Перед посещением

Прибывайте как минимум за 10 минут до начала вашего занятия Занятия подходят для начинающих и всех возрастов По запросу доступны вегетарианские и другие диетические корректировки Для регистрации может потребоваться удостоверение личности Место расположения доступно для пользователей инвалидных колясок

Условия отмены

Free cancellation up to 24 hours before the start of your experience. Within 24 hours of the start, the booking cannot be cancelled.