フレンチマカロンベーカリークラス

体験について

フランスのマカロン製造体験チケット このパリでのハンズオンマカロン焼き教室で、フランスのパティスリーの繊細な技術を学びましょう。経験豊富なシェフ・パティシエと一緒に、このクラシックなフランスのお菓子を作るすべてのステップをマスターします。アーモンドメレンゲの生地を準備するところから、完璧なガナッシュの詰め物を作るところまで。このワークショップはすべてのスキルレベルに適しており、ベーキングの初心者から技術を磨きたい人まで、誰にでも最適です。 クラスはまず卵白を泡立てて固いピークを作るところから始まります。その後、正確なアーモンド粉と砂糖の混合物を加えます。専門家の指導のもと、丸い形にパイピングし、その特徴的なカリカリの殻とチューイな中心を持つマカロンを焼きます。マカロンの殻ができたら、滑らかなガナッシュを作り、慎重に自分の作品を組み合わせます。材料、器具、エプロンはすべて提供されます。 ハイライト マカロン作りのプロセスを最初から最後までマスター スキルのあるシェフ・パティシエからプロのパイピングと焼き技術を学ぶ マカロンの失敗を避けるための内部情報を知る 自分の本物のパリのマカロンを作る 手作りのお菓子を持ち帰って楽しむか、シェアする 自分のキッチンで使えるベーキングスキルを身につける フランスのマカロン製造体験の計画 クラス開始時間の10分前に到着して準備を整えましょう。ワークショップはすべての年齢を歓迎しますが、子供は大人と一緒に参加する必要があります。前提となるベーキング経験は不要で、初心者から経験者まで対応しています。 キッチンでの安全のために、快適な閉じたトウシューズを履いてください。必要な器具、材料、エプロンはすべて提供されます。車椅子でのアクセスはできませんのでご了承ください。食事の制限がある場合は、事前に会場に連絡して可能な調整について相談してください。ただし、伝統的なレシピではアーモンド粉と卵白を使用しています。 このベーキングクラスでフランスの料理の伝統を探求した後、歴史的な地区を巡るガイド付きフードツアーでさらにパリの食文化を楽しむか、フランス料理のワークショップでさらに料理のスキルを学ぶことをお勧めします。

見どころ

• 経験豊富なシェフ・パティシエが指導するマカロン作りの実践クラス
• アーモンドメレンゲのバッターとガナッシュフィリングをゼロから習得しましょう
• 完全な初心者から上級者まで、あらゆるスキルレベルに対応
• パリのキッチンで本格的なフランスのパティスリー技術を学びましょう
• ワークショップで自分で作ったマカロンをお持ち帰り

含まれるもの

• 1.5時間のマカロンワークショップ
• 持ち帰れる手作りマカロン
• エプロン（ワークショップ中に使用）

参加前の確認事項

クラスの開始時間の10分前にお越しください すべての年齢の方が歓迎されますが、子供は大人同伴が必要です 以前のベーキング経験は必要ありません エプロンと材料は提供されますが、快適なつま先の閉じた靴をお勧めします このクラスは車椅子対応ではありません

キャンセル条件

Cancel for free until 48 hours before your visit date and get a full refund. Rescheduling is possible until 48 hours before your visit date.