フィレンツェ料理教室と市場のフードツアー

体験について

フィレンツェ料理教室&マーケット食べ歩きツアー このフィレンツェ料理教室は、ガイド付きマーケットツアーと実践的なトスカーナ料理の指導を組み合わせたものです。フィレンツェの中央市場からスタートし、地元のシェフが季節の新鮮な食材の選び方をご案内しながら、地域料理における食材の役割について説明します。シェフは質の良い農産物と特産品の選び方のコツを共有し、キッチンでの成功へと導きます。 マーケットツアーの後、プロフェッショナルなキッチンに移動して、本格的な多品目のトスカーナ料理を準備します。このクラスでは、生パスタの製造、伝統的なソースの準備、本物の地域レシピの調理など、必須のテクニックをカバーしています。他の参加者と一緒に、専門家の指導の下で、前菜、生パスタコース、メイン料理、デザートを作成します。 準備中、シェフはガイド付きセッションの一部として、地元のチーズ、生ハム、エクストラバージンオリーブオイルのテイスティングを提供します。料理教室は、一緒に準備した食事を楽しむために座って食べることで終了します。ホストによってこの食事中にキャンティワインが提供され、レシピカードは持ち帰ることができます。 含まれるもの シェフとの中央市場ガイド付き訪問 本物の食材の選定とテイスティング 伝統的なトスカーナ料理の実践的な準備 キッチン指導と料理のコツ 食事中に提供される地元キャンティワイン付きランチ 持ち帰り用の修了証とレシピ小冊子 知っておくと良いこと 予定されたクラス時間の15分前に集合場所に到着してください。中央市場は日曜日と祝日は閉場しており、その場合は代わりに地元のテイスティングと料理指導が提供されます。 事前にリクエストがあればベジタリアンオプションが利用可能です。適切な手配を確保するため、参加前に食物アレルギーや食事制限について職員に知らせる必要があります。会場は移動能力が低下した参加者に対応していますが、アクセシビリティの手配を確認するため事前にお問い合わせください。 フィレンツェの料理シーンを探索する際、この料理体験をフィレンツェ食べ歩きツアーで補完して、より多くの地元の特産品を発見したり、料理の冒険の合間にウフィツィ美術館を訪れて街の芸術的な宝物を探索したりすることを検討してください。 この掲載ではアルコールは販売されていません。試飲がある場合は、法定飲酒年齢に達したお客様に対し、運営者が現地で提供します。

見どころ

• フィレンツェの中心部でプロのシェフとともにトスカーナ料理を学び、美味しい一皿を作り上げる食の冒険を体験しましょう
• Central Marketへ向かい、シェフの指導のもと新鮮な食材を選んでイタリア料理を作りましょう
• 典型的な郷土料理を味わった後、白衣をまとってチョップ、ブレンド、泡立て、豪華な料理を作り上げる
• 無制限のChianti ワインとともに、自分で作った料理を味わい、努力の成果をお楽しみください
• 修了証書と、シェフのお気に入りレシピをまとめたレシピブックレットをお持ち帰りいただけます

含まれるもの

• 市内のセントラルマーケットへの訪問（シェフ同行）、地元の食材と商品のテイスティング、クラスに必要なすべての食材と備品、ワイン飲み放題付きランチ、料理教室修了証、レシピ付きデジタルブックレット

含まれないもの

• ホテル送迎 チップ

参加前の確認事項

予定されているクラスの開始時間の15分前に集合場所にお越しください 中央市場は日曜日と祝日には休業します。この場合、代替の地元の試食が提供されます ベジタリアンメニューは事前にリクエストされた場合にご用意できます ご参加前に食物アレルギーや食事制限についてスタッフにお知らせください 移動が不自由な方にも対応可能です。事前にご連絡ください

キャンセル条件

These tickets cannot be cancelled or rescheduled.